wrapper

ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Условия питания и охрана здоровья обучающихся

Медицинское обслуживание дошкольного учреждения осуществляет врач – педиатр и медицинские сестры, которые несут ответственность за здоровье и физическое развитие детей. Ежедневная работа по поддержанию здоровья детей, в том числе инвалидов и детей с ОВЗ, в детском саду складывается из контроля за :

•санитарно-противоэпидемическим режимом;

•гигиеническими и закаливающими мероприятиями;

•физкультурным воспитанием детей;

•своевременным проведением прививок;

•оказанием помощи, внезапно заболевшим в детском саду детям;

•проведением профилактических мероприятий для предупреждения инфекционных болезней (своевременная изоляция, дезинфекция, дезинсекция, карантин и др.) и несчастных случаев;

•выявлением и направлением детей, нуждающихся в специальном обследовании и лечении, в поликлинику;

•внедрением в питание 10 дневного меню;

•ежедневным контролем санитарного состояния пищеблока и технологической обработки блюд;

•оценкой качества готовой продукции

Заблаговременная подготовка ребенка к поступлению в дошкольное учреждение, сводит к минимуму риск развития тяжелой адаптации. Поэтому работу по организации приема в детское учреждение начинаем с посещения семьи. Охват детей патронажем ежегодно составляет 100%. При посещении семей даются советы, рекомендации:

• максимальное приближение домашнего режима дня и питания к режиму детского сада

• формирование навыков КГН и навыков самостоятельности.

• отучение ребенка от вредных привычек (сосание соски, кормление из бутылочки, укачивание)

В период адаптации ведется наблюдение за поведением ребенка в группе, его самочувствием.

Профилактика заболеваний является важнейшим разделом в работе детского сада. Она ведется по двум направлениям :

проведение иммунизации

• профилактические мероприятия

Иммунопрофилактика осуществляется в соответствии с планом вакцинации в строго установленные сроки. С родителями проводятся беседы о важности профилактических прививок и о том какие прививки должен получить ребенок в ближайшее время.

Закаливание в раннем и дошкольном возрасте составная часть физического воспитания детей . Лучшими средствами закаливания являются естественные силы природы: воздух, солнце и вода . Закаливание детей в нашем детском саду состоит из системы мероприятий включающих в себя:

-воздушные ванны;

- водные процедуры;

- организованные прогулки;

- физические упражнения

Методы и средства закаливания изменяются с учетом сезона года, температуры помещения, эпидемиологической обстановки в группе. Все закаливающие мероприятия проводятся под контролем медицинских работников. Обязательно соблюдаются основные принципы закаливания:

• постепенность

• последовательность

• систематичность

• комплексность.

• учет индивидуальных особенностей ребенка

При проведении закаливающих процедур обеспечиваются санитарно – гигиенические условия.

Профилактика ОРВИ и гриппа

С целью обеспечения сезонной профилактики ОРВИ и гриппа необходимо проводить следующие мероприятия:

Обеспечение соблюдения правил личной гигиены, в том числе:

- соблюдение режима дня (достаточный сон, прогулки на свежем воздухе, избегать физических и умственных перегрузок);

- избегать как переохлаждений, так и перегревания детей, особенно младшего возраста;

- регулярно и тщательно мыть руки с мылом;

- использовать индивидуальные или одноразовые полотенца;

- во время кашля и чихания прикрывать рот и нос одноразовыми платками

Проведение регулярного проветривания и влажной уборки помещения, в котором находится ребенок и квартиры в целом

Проведение закаливающих мероприятий

ПРИ ПЕРВЫХ ПРИЗНАКАХ ЗАБОЛЕВАНИЯ:

- Изолировать ребенка от других детей (членов семьи)

- Вызвать врача

- Исключить пребывание ребенка в организованном коллективе

ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Грипп, вызываемый постоянно изменяющимся вирусом, протекает как респираторное заболевание, передается от человека к человеку преимущественно воздушно-капельным путем, а также через руки, которыми мы прикрываем нос и рот вовремя чихания и кашля.

Большинство людей в мире, инфицированных этим вирусом, переболевают в лёгкой и средне-тяжелой форме, однако были отмечены и тяжелые случаи заболевания с летальным исходом.

Каковы симптомы заболевания?

Симптомы гриппа: повышенная температура, кашель, боль в горле, ломота в теле, головная боль, озноб и усталость, изредка - рвота и понос.

Особенности течения гриппа

У взрослых болезнь, как правило, начинается внезапно с резкого повышения температуры, головной боли, мышечных и суставных болей.

У детей грипп протекает по-разному: одни становятся вялыми, много спят, другие - беспокойными, раздражительными, температура повышается до 37 - 38 градусов, отмечается затрудненное дыхание.

Вирус гриппа заразен!

Известно, что больной гриппом может быть заразным, начиная с 1 дня до появления первых симптомов заболевания и до 7 дней после начала заболевания.

Чтобы воспрепятствовать распространению вируса гриппа, необходимо:

- Сделать прививку против гриппа, так как вакцина является наиболее эффективным средством профилактики.

- Проводить влажную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств.

- Регулярно проветривать помещение.

- Научить детей часто мыть руки с мылом в течение 20 секунд. Родители тоже должны выполнять эту процедуру, что послужит хорошим примером для детей.

- Научить детей кашлять и чихать в салфетку или руку. Родители тоже должны выполнять эту процедуру, что послужит хорошим примером для детей. Научить детей не подходить к больным ближе, чем на полтора - два метра.

- Заболевшие дети должны оставаться дома (не посещать дошкольные и образовательные учреждения).

- Воздержаться от посещения мест скопления людей.

В случае всех перечисленных выше симптомов у ребёнка:повышение температуры тела,кашель,боль в горле,озноб,головная боль,затруднённое дыхание,боли в мышцах и суставах,сыпь,рвота,понос родители должны незамедлительно обратиться к помощи врача.

Организация питания в дошкольном учреждении базируется на следующих принципах :

1. Составление полноценного рациона питания

2. Использование разнообразного ассортимента продуктов

3. Строгое соблюдение режима питания

4. Соблюдение правил эстетики питания, воспитание необходимых гигиенических навыков в соответствии с возрастом и уровнем развития детей

5. Соответствие питания в дошкольном учреждении с питанием в домашних условиях

6. Проведение необходимой санитарно-просветительской работы с родителями

Правильное в количественном и качественном отношение питание – важнейший фактор роста и гармоничного развития ребенка. Потребность в питательных веществах растущего, и развивающегося и активно двигающегося ребенка очень высока . Организация детского питания состоит из :

• обеспечения ребенка, в том числе и инвалидов и воспитанников с ОВЗ, сбалансированным 4-х разовым питанием (составление меню на каждый день и на неделю )

• обеспечения замены блюд при аллергической непереносимости

• контроля, за качеством приготовления пищи

• контроля, за соблюдением санитарно-гигиенических норм в работе пищеблока и личной гигиены его персонала

• организации кормления детей

• воспитания у детей культурно-гигиенических навыков, связанных с приемом пищи

Основной задачей физического воспитания детей, является улучшение состояния здоровья и физическое развитие детей. Средства физического воспитания – физические упражнения. Систематические физические упражнения способствуют развитию всех органов и систем, повышают мышечный тонус ребёнка, улучшают темп, силу, координацию движений и общую выносливость . Вся работа по физическому воспитанию осуществляется при регулярном контроле со стороны медицинских работников . С учётом состояния здоровья и физического развития детей обращают внимание на :

• решение взаимосвязанных задач: оздоровительных , образовательных и воспитательных;

• составные части занятия;

• подбор и правильность выполнения упражнений;

• общую продолжительность занятия и его частей, которую определяют с помощью хронометража.

Двигательная активность на занятии оценивается путём вычисления общей и моторной плотности. Для определения интенсивности мышечной нагрузки, правильности построения занятия и распределения физической нагрузки, проводится измерение частоты сердечных сокращений, строятся физиологические кривые и анализируются занятия.

Виды физкультурно – оздоровительной работы в разных возрастных группах

• Утренняя прогулка

• Утренняя гимнастика и пробежка на улице;

• Утренняя гимнастика в помещении ;

• Серия подвижных игр на утренней прогулке (зимой);

• Душ в бассейне;

• Физкультурная непосредственно образовательная деятельность в помещении и на улице;

• Непосредственно образовательная деятельность по плаванию;

• Гигиеническое мытьё ног перед сном;

• Ножная ванна после гигиенического мытья ног;

• Ходьба по «Дорожке здоровья»;

• Босохождение , коррегирующие упражнения;

• Спортивные секции;

• Пешая прогулка ;

• День здоровья (ежемесячно);

• Спортивный досуг.

На персонале учреждения лежит большая ответственность за воспитанием культурно –гигиенических навыков. Ежедневно проводится контроль за воспитанием гигиенических навыков у детей, по плану работы детского сада проводятся консультации воспитателям и младшим воспитателям. Гигиенические навыки у детей воспитываются с самых ранних лет. Поддержание чистоты кожи и волос, гигиена полости рта, привычка к проведению утренней зарядки, соблюдение чистоты и аккуратности в одежде – основные гигиенические навыки, которые должны быть сформированы в процессе воспитания ребёнка. В дальнейшем они превращаются в устойчивую привычку.

Задачи по сохранению и укреплению здоровья детей нельзя решить без тесного взаимодействия с семьей. Задача санитарного просвещения – давать теоретические знания и учить практическому овладению гигиеническими навыками:

• при поступлении ребёнка в детский сад проводится инструктаж родителей врачом и медицинской сестрой;

• индивидуальные санитарно – просветительские беседы;

• наглядные пособия;

• санитарные бюллетени.

Наиболее актуальные темы для санитарно – просветительской работы:

1. Проведение комплекса мероприятий по закаливанию.

2. Пищевая аллергия.

3. Соблюдение режима дня.

4. Профилактика острых респираторных заболеваний .

5. Методы воспитания личной гигиены.

6. Профилактика острых детских инфекций.

7. Профилактика детского травматизма.

8. Профилактика нарушений осанки и зрения.

Материал подготовлен старшей медсестрой Е.И. Бугорковой

Прочитано 1030 раз

Фотогалерея